“烹”然心动，“味”爱而行——安工烹饪协会举办饼干甜点烹饪试吃活动

饼干，甜点是一种十分常见的点心。由于口感香脆，入口即化被很多人喜欢，能使人感到无比的幸福和快乐，从童年开始回味无穷，甜点就是我们的好朋友。为了加强烹饪专业学生的动手能力，提升学生们对专业的热爱和兴趣，让他们掌握更多甜点饼干的制作方法，管理工程系安工烹饪协会于2023年3月17日下午3点在实训楼一楼成功举办“烹”然心动，“味”爱而行“我来做你来吃”饼干甜点烹饪试吃活动。

本次活动由烹饪协会社长金德衡主持，在活动开始前组织人员先去各班宣传，让同学们都提前知道此次试吃活动，3月17日上午烹饪专业学生的辛苦烹饪烘焙下，各种美味的饼干甜品制作出来，下午3时在实训楼一楼正式开始试吃，这次试吃的甜品主要分为：玛格丽特小饼干、纸杯蛋糕、双皮奶等。活动场面十分热烈，学生们都纷纷过来试吃品尝，味道也是称赞不已，本次活动也让同学们加强了对饼干、甜点的认识和热爱，最后取得了同学们的一致好评。

通过本次活动让同学们在制作、品味、分享美食的过程中，感悟到烹饪烘焙的艺术与价值，了解到甜点对于人的气质和心态是一个很好的锻炼，它的制作需要有足够的耐心和细心，同时也体验到了心灵的放松与愉悦，在试吃中感受到人与人的情感的联结和爱的关怀。

(撰稿：李兴海 审核：曹有智)