传承传统美食文化—烹饪协会举办红糖烧饼制作活动

2025年12月19日下午，烹饪协会在烹饪实训室成功举办了“酥香红糖饼，暖胃更暖心”红糖烧饼制作活动。活动旨在通过亲手制作这一传统小吃，让同学们在忙碌的学习生活中感受手工美食的温暖与乐趣，增强对传统饮食文化的认同与传承。

活动过程中，主持人首先现场演示红糖烧饼的制作步骤，随后同学们分组动手实践，从和面、包馅到烘烤，全程体验传统美食的制作工艺。最后，协会对成品进行了集中展示与评比，现场香气四溢，气氛温馨热烈。活动不仅锻炼了同学们的动手能力，也为大家提供了交流分享的平台。

本次活动共吸引300余名同学报名参与，最终评选出40名获奖者，并设置了相应的创新实践学分奖励。同学们纷纷表示，通过这次实践，不仅学会了红糖烧饼的制作方法，更深刻体会到传统美食背后蕴含的文化情怀与生活温度。